Pulpo a la mexicana

(Rinde para 5 personas Aprox)
Chef: Nancy Vértiz


Ingredientes

• 500 gr Pulpo cocido y troceado
• 2 Jitomates medianos
• 1 Chile serrano
• 1/2 Cebolla
• 1 Aguacate (decoración)
• Sal y pimienta al gusto
• 2 Limónes

Procedimiento

1. Picar los Jitomates y la Cebolla en cubos.
2. Rebanar finamente el Chile Serrano.
3. En un bowl agregar los vegetales que previamente picamos con el Pulpo picado y cocido de Manjares del Océano.
4. Exprimir los limones, salpimentar y mezclamos todos los ingredientes.
5. Agregamos el aguacate picado o rebanado para decorar.

¡Buen provecho!